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"Camargue plurielle" Espace terroir Camargue

Vie locale

Saintes-Maries-de-la-Mer 13460

Le 15/08/2025

10h30 : Inauguration de l’Espace terroir sur la place des Gitans : Hommage à feu Roger Merlin, Chef du Conservatoire des cuisines Grand Sud. 10h à 12h30 : Ateliers pour les enfants (à partir de 5 ans). Gratuit. Peinture sur verre avec « La Vénus d’Arles » - Peinture sur galets avec « Les Tuiles du Sud » et confection de porte-clés avec « La poterie camarguaise ». 11h00 : Démonstration de cuisine avec dégustations à base de riz de Camargue IGP, de viande de taureau de Camargue AOP, et d’huile d’olive, par les Chefs du Conservatoire. Gratuit. 15h à 17h00 : Ateliers pour les enfants (à partir de 5 ans). Gratuit. Peinture sur verre avec « La Vénus d’Arles » - Peinture sur galets avec « Les Tuiles du Sud » et confection de porte-clés avec « La poterie camarguaise ». 16h30 : Atelier culinaire avec dégustation pour adultes et enfants. Recette sucrée avec un Chef du Conservatoire : « Chips de riz soufflé, riz au lait onctueux et caramel à la fleur de sel de Camargue ». Gratuit. 19h00 : Roussataïo (aller/retour Bouvau d’Aubanel-Capitainerie). 22h00 : Concert Orchestre Ferrari sur le parvis de l’Hôtel de ville. 22h00 : Feux d’artifices, plage des Amphores.

photo Le Marché de la Forêt et le concert Jeudi de la Liberté

Le Marché de la Forêt et le concert Jeudi de la Liberté"

Repas - Dégustation, Marché

Montfiquet 14490

Le 14/08/2025

Le marché du terroir aura lieu de 16h à 19h30, l’occasion de rencontrer les producteurs locaux et les artisans . Egalement, des animations natures et gourmandes autour du "conte" : balade botanique avec atelier cuisine, jeux en bois, spectacle "enfant"... A 19h30, l'ambiance sera festive grâce au concert "Jeudi de la Liberté" : Retrouvez Alcie Bela, Artiste blues/indie-folk, et ses 3 musiciens sur scène au cœur de la forêt de Cerisy à Montfiquet Restauration sur place.

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Etauliers

Guinguette ambulante LA CANTINE à Etauliers

Bien-être

Étauliers 33820

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Le Marché de la Forêt et le concert Jeudi de la Liberté

Le Marché de la Forêt et le concert Jeudi de la Liberté"

Concert, Pour enfants, Marché, Spectacle, Histoire - Civilisation, Musique, Nature - Environnement

MONTFIQUET 14490

Le 14/08/2025

Le marché du terroir aura lieu de 16h à 19h30, l’occasion de rencontrer les producteurs locaux et les artisans . Egalement, des animations natures et gourmandes autour du "conte" : balade botanique avec atelier cuisine, jeux en bois, spectacle "enfant"... A 19h30, l'ambiance sera festive grâce au concert "Jeudi de la Liberté" : Retrouvez Alcie Bela, Artiste blues/indie-folk, et ses 3 musiciens sur scène au cœur de la forêt de Cerisy à Montfiquet Restauration sur place.

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Etauliers

Guinguette ambulante LA CANTINE à Etauliers

Fête, Musique, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Étauliers 33820

Le 16/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Orée d'Anjou 49270

Du 13/08/2025 au 27/09/2025

Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]

photo CANOË ET TERROIR

CANOË ET TERROIR

Musique, Vin - Oenologie

Laroque 34190

Du 17/07/2025 au 21/08/2025

Canoë Montana propose une nouvelle expérience mêlant nature, saveurs et ambiance festive. Au programme : descente en canoë, dégustation de vins locaux, puis soirée guinguette animée par un DJ ou un groupe Soul/Jazz, avec des foodtrucks proposant une cuisine variée. Une journée conviviale au bord de l’Hérault, entre aventure et terroir. Au programme : → 13h30 : Descente en canoë de 8 km → 16h30 : Dégustation de vins du Mas Brunet (Pic Saint-Loup) → 19h : Soirée guinguette avec DJ ou Soul/Jazz + foodtrucks : huîtres, brasucade, seiches à la plancha, cuisine portugaise et canadienne.

photo Dédicace du livre

Dédicace du livre "La cuisine cayolaise de Marie-Ange"

Lecture - Conte - Poésie

Cayeux-sur-Mer 80410

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Marie-Ange Farieux – Ambassadrice du goût cayolais Fille de Cayeux-sur-Mer, passionnée par les traditions locales et la richesse de son terroir, Marie-Ange Farieux nous livre avec tendresse et authenticité La cuisine cayolaise de Marie-Ange. Cet ouvrage, à la fois recueil de recettes familiales et témoignage vivant du patrimoine culinaire de la côte picarde, est une ode à la simplicité, aux produits de la mer, et à la convivialité cayolaise. Entre plats de pêcheurs, douceurs d’antan et anecdotes savoureuses, ce livre invite à redécouvrir les saveurs du passé avec le cœur d’aujourd’hui.

photo Marché de Joncy

Marché de Joncy

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale

Joncy 71460

Du 16/08/2025 au 27/12/2025

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

photo 23e édition du Marché Gourmand Nocturne

23e édition du Marché Gourmand Nocturne

Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Marché, Musique

Neuil 37190

Le 22/08/2025

L'association Hé ! Mon NEUIL a le plaisir de vous annoncer la 23e édition du Marché Gourmand Nocturne. Cette édition sera d’autant plus spéciale qu’elle marquera les 25 ans de l’association ! Le temps d’une soirée, la rue de l’Église se métamorphosera pour accueillir un marché haut en saveurs : produits du terroir, cuisines du monde, et bien d’autres délices raviront les papilles des gourmands comme des gourmets, dans une ambiance festive et musicale sur des airs de samba. La soirée s’achèvera en beauté avec un feu d’artifice prévu aux alentours de 23h.

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Bien-être

Étauliers 33820

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Teen Spirit

Teen Spirit

Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Musique

Arbois 39600

Le 23/08/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Pop-rock, en guitare-voix Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Fête, Musique, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Étauliers 33820

Le 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo MARCHÉ NOCTURNE

MARCHÉ NOCTURNE

Marché, Vie associative, Fête, Repas - Dégustation

Cadours 31480

Le 23/08/2025

Organisé par l’Association Carnaval du Pays de Cadours, le marché nocturne accueille plus d’une vingtaine de traiteurs autour de la halle aux marchands, afin de permettre aux visiteurs de composer leurs repas. Ces marchés sont l’occasion de manger en famille, entre amis ou voisins, de faire ses achats sur les différents stands qui proposent des plats cuisinés du terroir et d’ailleurs, et de les déguster sur place. 1 500 places assises sont installées autour de grandes tablées, sous et autour de la halle. Le moment clé de la soirée est la dégustation du tourin, la soupe à l’ail violet, préparée et distribuée gratuitement par les bénévoles de l’association à partir de 19h30. Le marché nocturne, c’est aussi de la musique, avec un orchestre pour une ambiance de fête de village garantie !

photo Dédicace de Sophie Seïté

Dédicace de Sophie Seïté

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Pol-de-Léon 29250

Le 26/08/2025

Rencontre autour de son livre "Cuisine de Bretagne" paru aux Éditions Jean-Paul Gisserot. Sophie Seïté, blogueuse culinaire, a été élevée au milieu des champs de choux-fleurs et d’artichauts, sur les rives de la baie de Morlaix, dans le Finistère. Ce livre est pour elle l’occasion d’interroger ses racines pour nous proposer une soixantaine de recettes inspirées du terroir de sa région natale en sublimant ses produits, qu’ils viennent de la terre ou de la mer.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/08/2025

Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/08/2025

Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.

photo Les P'tites Pépites - Voyage au fil des plantes et des saisons - Nyoiseau

Les P'tites Pépites - Voyage au fil des plantes et des saisons - Nyoiseau

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 29/08/2025

Passionnée par la vie sauvage et la nature brute, Arcandia vous fait découvrir ses jardins où le mouvement naturel du vivant est accueilli comme une esquisse de proposition artistique dans laquelle elle sculpte des jardins et un potager. Elle propose une forme d’écologie où le sauvage coexiste avec le raffiné typiquement humain. Du jardin à la cuisine, elle transforme ce que la nature lui propose en paysages, boissons et gourmandises dans le respect du terroir schisteux du Haut Anjou. À la suite de la visite, vous pourrez déguster quelques-unes de ses créations culinaires. Vendredi 29 août à 10h Durée : 1h30 10€ pour les plus de 14 ans / 2€ pour les enfants Réservation obligatoire (attention jauge limitée).

photo Instants gourmands

Instants gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Atelier

Besançon 25000

Du 28/08/2025 au 31/08/2025

Les Instants Gourmands fêtent leur 30ème édition ! Le célèbre festival culinaire Bisontin revient cette année sur la promenade Granvelle avec un double évènement exceptionnel : la 30ème édition et les 50 ans de jumelage avec Neuchâtel ! Depuis 30 ans, Les Instants Gourmands réunissent petits producteurs, grands chefs, artisans, épicuriens et curieux dans une ambiance festive et conviviale. Ce festival incarne la richesse de notre terroir avec une majorité producteurs locaux, et surtout, le plaisir simple de se retrouver autour de la table. Afin de vous proposer toujours plus de saveurs et de découvertes, un brunch sera organisé le dimanche en partenariat avec la Scop Carte Blanche. Une occasion supplémentaire de déguster une cuisine conviviale et de qualité. Les Instants Gourmands s’inscrivent depuis plusieurs années déjà dans une démarche éco-responsable et de réemploi, alors n’hésitez pas à apporter votre couvert ! Il vous sera également possible d’obtenir des verres et des gobelets consignés sur place. A propos de Besançon & Co Porté par l’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon, Besançon & Co est un collectif qui vise à fédérer et à porter l’offre commerciale[...]

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 31/08/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Le Caylar 34520

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

Amateurs de bons produits, rendez-vous sur le Marché des Producteurs de Pays du Caylar pour faire le plein de saveurs et de convivialité ! Chaque mercredi, retrouvez une sélection de producteurs locaux venus vous proposer le meilleur de leur terroir. Sur place, vente directe mais aussi animations musicales et assiettes fermières (grillades, coquillages, légumes cuisinés, glaces, fromages, pain, vins et autres délices...).

photo Marché du terroir

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Le 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

photo LES AUTOMNALES DU PAYS DE L'OR

LES AUTOMNALES DU PAYS DE L'OR

Marché

Palavas-les-Flots 34250

Le 05/09/2025

Dès 18h Le Parc du Levant A. Edouard accueille la 2e édition des Automnales du Pays de l’Or ! Après un premier succès en 2024, l’Agglomération organise sa 2e édition des marchés de producteurs locaux, baptisés « Printanières & Automnales » du Pays de l’Or. Au cœur des villes et villages du territoire, profitez de la douceur des soirées « Printanières et Automnales » du Pays de l’Or pour déguster les vins et produits du terroir, le tout dans une ambiance conviviale et festive, avec des amis ou en famille. Au programme : stands de producteurs locaux, ambiance musicale, stands d’animation… Ces soirées sont ouvertes à tous, sans inscription et gratuites ! En amont de l’évènement, dès 18h, ne manquez pas le spectacle musical pour enfants « Les radis, ça ne compte pas pour du beurre », une animation pour faire découvrir aux petits le métier de maraîcher. Au sein de ces marchés, vous y trouverez des produits de saison et locaux cuisinés pour être dégustés sur place ou à emporter. Un verre de collection est proposé à la vente à 2€. C’est un verre de 14cl qui vous permettra d’aller découvrir les vins des producteurs locaux. Chaque vigneron proposera sa gamme de vin et[...]

photo Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Repas - Dégustation, Fête

Mulhouse 68100

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Cet événement est le rendez-vous incontournables pour tous les gourmands ! Redécouvrez le folklore alsacien et célébrez la gastronomie, partagez les talents culinaires des professionnels et sensibilisez vos papilles à la diversité des produits du terroir français. Durant tout le week-end, la place de la Réunion ressemble à un immense marché rassemblant artisans, producteurs, viticulteurs... Vous y trouverez également des danses folkloriques, de la musique traditionnelle, des ateliers pour enfants et des concours culinaires. Vous pourrez déguster des vins, de la tarte à l'oignon ou apprendre à cuisiner un kougelhopf ! Samedi : - 10h à 19h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 14h à 18h : Déambulation de musiques et danses alsaciennes - 15h et 17h : Visites guidées du Musée Historique en alsacien - 18h et 19h : Concert de chansons alsaciennes au Musée Historique - 19h30 à 22h30 : Banquet alsacien animé par les Tonic's Dimanche : - 10h30 à 16h : Balade gourmande Mulhouse "au verso" - 10h-17h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 16h : Défilé de mode avec costumes alsaciens[...]

photo Ceux d'la Mouff

Ceux d'la Mouff

Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk

Arbois 39600

Le 06/09/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Duo rocks latino festif Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche pour ses 2 restaurants "La Table du Champé" et l'Auberge Hazemann sa nouvelle équipe. Notre établissement propose une cuisine de saison, avec des produits du terroir. L'auberge des produits du terroir et la table du Champé une cuisine bistronomique. Notre établissement est en pleine croissance. Nous recherchons un serveur/serveuse avec de l'expérience en service pour un poste de service / chef.fe de rang. En collaboration directe avec la responsable de salle, vous participerez à - l'accueil client et la prise de commande - l'organisation du service - le service en salle (dresser, débarrasser) - l'encaissement - la préparation des boissons et le service au bar Nous offrons : - Une cuisine et un service exigeant dans une ambiance bienveillante - 2 jours de repos consécutifs et un soir non travaillé - Salaires selon profil + avantages en nature - Prime - Possibilité de logement - Accès au infrastructures Nous recherchons une personne motivée avec le sens du service et du sourire, pro active et avec l'envie de bien faire. Vous serez amené à travailler sur les 2 restaurants selon[...]

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Découverte du Lac de la Lauch

Découverte du Lac de la Lauch

Balades, Nature - Environnement

Linthal 68610

Du 25/05/2025 au 31/08/2025

Échappée nature au Lac de la Lauch : une parenthèse enchantée en altitude Envie de fraîcheur, de panoramas grandioses et de sérénité ? Prenez de la hauteur et partez à la découverte du Lac de la Lauch, perle nichée au cœur des Hautes Vosges, entre forêts profondes et crêtes aériennes. Cette escapade vous invite à une immersion totale dans la nature, avec au programme des balades vivifiantes, des instants de calme au bord de l’eau et des vues imprenables sur l’un des plus beaux lacs de montagne d’Alsace. Chaque pas sur les sentiers vous rapproche d’un spectacle naturel saisissant : le miroir d’eau du lac reflète les cimes environnantes dans une atmosphère presque irréelle, propice à la contemplation. Que vous soyez amateur de randonnée ou simple amoureux des grands espaces, le Lac de la Lauch promet un moment suspendu, entre ciel et sapins. Et pour sublimer cette journée, prolongez l’expérience avec un savoureux repas en ferme-auberge. Pour seulement 18,00 €, régalez-vous d’une cuisine authentique, généreuse et locale, dans un cadre convivial qui sent bon le terroir vosgien. Laissez-vous envoûter par l’appel de la montagne et offrez-vous une escapade aussi ressourçante[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge est située sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle. Riche en rencontre et de sens. Cuisine traditionnelle de terroir avec des produits du terroirs. Misions: - Service du petit déjeuner - Service du midi et du soir - Plonge - Aide en cuisine - Ménage des gîtes Personne Motivée, organisée et volontaire. Poste non logé. Travail le week-end. Contrat saisonnier avec prise de poste au 1er Septembre 2025 jusqu'à fin Octobre 2025.

photo Fête Mistralienne - Salon des vins et de la gastronomie

Fête Mistralienne - Salon des vins et de la gastronomie

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 13/09/2025

Cette année, le Maître Cuisinier de France René Bergès, Maitre Cuisinier de France, (La Table de Beaurecueil) ainsi que Thomas Roret ( Les Caves Henri IV) et le Maître Pâtissier Marc Favalessa ( Pâtisserie Marc Favalessa), associent les richesses gustatives de la Provence pour concocter un menu 100 % produits du terroir afin de faire découvrir une cuisine locale d’excellence. Programme : ● 14h30, Conférence par Didier Maurell "Cezanne et la culture provençale aixoise" / Oustau de Prouvènço ● 15h - 19h, Salon des vins et de la gastronomie / Haut du cours Mirabeau ● 16h, Hommage à Frédéric Mistral par Annie Bergèse, Grande Lauréate des Jeux Floraux 2025, Parc Jourdan (devant le buste de F. Mistral) ● 17h30 - 18h30, Concert de "Crous e Pielo" / Haut du cours Mirabeau ● 20h, Dîner gastronomique provençal, au Cloître des Oblats - 54 Cours Mirabeau (Accueil à partir de 19h30 sur réservation uniquement) Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 15h à 19h lors de la 9e édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne. A cette occasion, venez flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d’artisans, producteurs et vignerons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F) Établissement : La Table d'Origines - 1 étoile Michelin Contrat : CDD 1 mois - 41h/semaine (badgeuse) Disponibilité : Urgent, prise de poste immédiate Localisation : Maison Origines - Auvergne La Table d'Origines, restaurant gastronomique étoilé, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre sa brigade. Notre maison valorise une cuisine enracinée dans le terroir auvergnat, portée par une vision moderne, exigeante et sensible. Missions principales : Assister les chefs de partie sur les différents postes, en particulier au froid et à la mise en place Appliquer avec rigueur les consignes et les techniques transmises Participer aux préparations culinaires dans le respect des standards d'une maison étoilée Maintenir un poste de travail propre et organisé Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade Profil recherché : Formation initiale en cuisine (CAP/BEP minimum ou en cours de validation) Motivation forte pour progresser dans une maison de haute gastronomie Esprit d'équipe, ponctualité, respect et implication Sens du goût, du détail et du respect des produits Conditions : CDI, 41h hebdomadaires (badgeuse) Salaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe afin de remplacer notre cheffe actuelle qui a des soucis de santé. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Hôtel restaurant familial travaillant uniquement les produits frais, recettes locales de terroir. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles Superviser la préparation culinaire et s'assurer de la qualité des plats servis Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement en ingrédients et la gestion des stocks Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service de qualité Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service Participer activement au contrôle des coûts et à l'optimisation des ressources Profil recherché Expérience significative en tant[...]

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Guinguette ambulante LA CANTINE à Gauriac

Bien-être

Gauriac 33710

Du 01/08/2025 au 06/09/2025

La Cantine Guinguette Itinérante Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Théminettes, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes cuisinier/cuisinière, vous recherchez un contrat saisonnier et une ambiance de travail agréable et conviviale, au sein d'une équipe dynamique et soudée. Vous êtes un(e) professionnel avec quelques années d'expérience, vous aimez travailler en équipe, vous aimez les bons produits du terroir, vous êtes sympathique et ouvert ? Et bien dans ce cas, vous avez déjà coché les cases les plus importantes pour nous rejoindre ! A propos du restaurant : Le restaurant "Chez Hélène" est situé dans le Lot (46), dans le charmant village de Théminettes, entre Figeac, Gramat et Saint-Céré à 8 mn de Lacapelle- Marival. Nous sommes installés dans une magnifique bâtisse du 11ème siècle avec un grand espace extérieur, de jolies terrasses et une superbe tour. Nous disposons d'une belle notoriété dans la région et nos clients n'hésitent pas à faire 50km pour venir passer un bon moment "Chez Hélène". Nous accueillons nos clients locaux et nos clients touristes en haute saison. Beaucoup de nos produits proviennent de producteurs locaux dans un rayon de 40km autour du restaurant. L'été, nous organisons des animations musicales tous les vendredis soirs. Au quotidien, nos valeurs sont "Convivialité,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant Ursus. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place Tailler et éplucher les produits Réaliser des recettes à partir de fiches techniques Dresser les préparations froides Mettre en place et dresser les desserts Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : Vous avez une présentation irréprochable. Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration collective, familiale et indépendante, présente dans toutes les régions de France, en Belgique et en Allemagne, et qui cuisine des repas en respectant les produits du terroir, la saisonnalité, et en privilégiant les circuits-courts, un Cuisinier de restauration collective H/F pour un contrat en intérim. En tant que Cuisinier de restauration collective H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas pour un grand nombre de convives en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en grande quantité - Participer à l'élaboration des menus en respectant les produits de saison et les circuits courts - Assurer le suivi des stocks et la gestion des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité Avantages du poste : - Possibilité de travailler dans une entreprise valorisant les produits locaux et de saison - Environnement de travail convivial et familial

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marly, 57, Moselle, Grand Est

Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine de préparer les plateaux et de faire le nettoyage. Poste à pourvoir - CDD 1 mois renouvelable possiblement - 28h. H/F employé polyvalent restauration et service- Marly

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arbonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à Arbonne (64210) - Restaurant LURRAK CDI - 42h/semaine - Coupure - Non logé Jours travaillés : du jeudi au lundi inclus Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique à taille humaine, ancré dans son terroir et tourné vers une cuisine sincère et soignée. Vos missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, et du matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) Maintenir un environnement propre et organisé en plonge et en cuisine Participer ponctuellement à la mise en place ou à de petites préparations culinaires si besoin Profil recherché : Motivation, dynamisme et envie d'apprendre Bon esprit d'équipe Rigueur, efficacité et capacité d'adaptation Informations pratiques : Contrat : CDI - 42h/semaine Horaires : service du déjeuner & du dîner (coupures) Jours travaillés : du jeudi au lundi Poste non logé

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de partie (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre table au sein du domaine hôtelier Les Hauts de Sancerre. Notre ambition : proposer une cuisine de terroir créative, exigeante, ancrée dans son environnement. Vos Missions principales : Préparation, cuisson et dressage des plats sur un poste défini Organisation et nettoyage de son espace de travail Respect des normes HACCP Participation aux créations de carte, dégustations et ajustements Encadrement possible de commis ou apprentis Profil recherché : Formation en cuisine et expérience significative en brigade Exigence, créativité, souci du détail Bon relationnel et esprit d'équipe Intérêt pour les produits locaux et les circuits courts Avantages : Cuisine professionnelle, cadre unique Possibilité de s'impliquer dans la conception du futur restaurant Repas fournis - Hébergement possible Équipe à taille humaine, esprit de maison

photo Le Marché des Producteurs des Crayères

Le Marché des Producteurs des Crayères

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans son écrin de verdure de sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs. Après avoir déambulé dans Reims à l’occasion du Relais du Goût, poursuivez votre balade épicurienne au Marché des Producteurs. À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs partenaires dévoilent la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir. Au programme : - Samedi 20 septembre (10h-20h) 12h-14h : animation musicale avec le duo Nuages Ateliers cuisine et pâtisserie pour les enfants 17h30-19h30 : Soirée musicale avec le groupe de jazz manouche Swing Shady - Dimanche 21 septembre (10h - 18h) 15h - 17h : animation musicale avec le duo Stronalama Bar à champagne et possibilité de se restaurer sur place durant tout le week-end.

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mauléon-Licharre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. En développement, nous créons le poste : ASSISTANT(E) ADV Mauléon Rattaché(e) à notre Responsable ADV, vous êtes garant(e) de la bonne exécution du process de vente. Ainsi vous réceptionnez les commandes (EDI, mail, téléphone) et vous les enregistrez sur l'ERP (INTEGRAL AGRO) en vérifiant les disponibilités (stocks) et la bonne application des conditions tarifaires. Vous suivez et vous contrôlez sur le terrain la préparation de commandes et l'expédition, en encadrant ponctuellement nos 2 Préparateurs de Commandes. Enfin vous assurez la facturation clients. En parallèle vous apportez un appui ponctuel à l'équipe commerciale : secrétariat, réponses aux appels d'offres, édition de documents commerciaux (tarifs, promotions.), accueil[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

photo 10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Poste pour le 1er septembre Vous collaborer au sein d'une équipe, cuisine de type brasserie, pizzeria, produit du terroir fait maison. Vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la confection des ,pizzas. Vous devrez aider à la mise en place de la cuisine, préparation légumes frites maison plonge. Salaire selon profil.